دیناروند ۱۴ مهر ماه جلسه نشست تخصصی تولید کنندگان صنایع غذایی، آرایشی و بهد اشتی استان فارس به دعوت  اتاق بازرگانی صنایع، معادن و کشاورزی شیراز با حضور دکتر دیناروند رئیس سازمان غذا و دارو کشور، جنت مدیر کل نظارت بر مواد غذایی و آشامیدنی ،دکتر نیک نهاد معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی شیراز، دکتر رزمجومدیر نظارت بر غذا و آشامیدنی دانشگاه علوم پزشکی شیراز و جمع کثیری از مدیران واحدهای صنایع غذایی و آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی استان فارس در سالن کنفراس اتاق بازرگانی شیراز  برگزار گردید.

در این جلسه جمال رازقی رئیس اتاق بازرگانی و صنایع و معادن و کشاورزی شیراز به بیان مشکلات و موانع موجود در فضای کسب و کار فعالین این عرصه اقتصادی پرداخت.وی با اشاره به سخت تر شدن فضای تولید کشور گفت اعمال سلیقه و تفسیرهای متفاوت کارشناسان نظارت بر تولیدات کارخانه ها  در حوزه اجرای یک بخشنامه صادره از سوی مرکز، سبب شده است که تولیدکنندگان دچار سردرگمی شوند از طرفی ورود وزارت بهداشت به جزئیات و ویژگی هایی از محصول که در حوزه سلامت نمی باشد نه تنها ضروری نبوده بلکه راه را بر خلاقیت و نوآوری تولیدکنندگان مسدود می سازد

رییس انجمن کارفرمایی صنایع غذایی فارس  با گلایه از تعدد دستگاههای نظارتی در حوزه غذا گفت که ناهماهنگی میان وزارت بهداشت  سازمان استاندارد سالهاست که توسط انجمن ها و تشکل های صنایع تبدیلی پیگیری می شود اما علی رغم قول های رد و بدل شده این هماهنگی هرگز محقق نشده و هزینه این ناهماهنگی به دوش تولیدکننده و مصرف کننده است تولیدکنندگان صنعت غذا با سختگیری های عجیب و گاها خارج از چارچوب و ضوابط استانداردهای ملی مواجهند

ایشان در این نشست با اشاره به تغییرات سریع و پی در پی ضوابط برچسب گذاری توسط وزارت بهداشت گفت این تغییرات پی در پی حاکی از عدم وجود یک برنامه بلند مدت و استراتژی مشخص می باشد و نتیجه ای جز تحمیل هزینه های مضاعف به تولیدکنندگان در پی ندارد.

رازقی گفت سختگیری های غیر کارشناسی در حوزه واردات مواد اولیه مورد استفاده در صنعت غذا که منجر به طولانی شدن روند ترخیص و کاهش کیفیت این مواد اولیه و افزایش قیمت تمام شده محصول نهایی می گرددقدرت رقابت پذیری کالاهای تولیدی کشور را در بازارهای صادراتی به شدت کاهش می دهد

وی با اشاره به پیروی نمودن سیستم امتیازبندی کارخانجات کوچک و بزرگ از یک روش و دیدگاه واحد گفت واحدهای تولیدی بزرگ با حجم تولید بالا و تنوع زیاد محصول و دایره توزیع و فروش وسیع در این شیوه ارزیابی به شدت متضرر می شوند.رازقی در این نشست با اشاره به رویکرد غیرمنعطف وزارت بهداشت در جلسات تدوین و بازنگری استانداردها به ویژه در مواردی که به هیچ عنوان در حوزه خط قرمز وزارت بهداشت و سلامت مصرف کنندگان نمی باشد از وزارت بهداشت خواست تا به صورت جدی در این روند بازنگری نماید .

از دیگر مواردی که دراین نشست مورد بحث قرار گرفت تفاوت فاحش نظارت بر صنف و صنعت توسط وزارت بهداشت بود راز قی با تاکید بر حساسیت سبستم عرضه و توزیع عدم نظارت کافی بر اصناف و مرامز توزیع مواد غذایی را خطری جدی برای سلامت جامعه دانست و از وزارت بهداشت خواست تا به همان میزان که بر صنعت نظارت دارند بر اصناف نیز نظارت دقیق داشته باشند .

در این جلسه حمیدیان رئیس انجمن مدیران صنایع استان فارس با اشاره و قدردانی از راه اندازی  سامانه جامع مدیریت و نظارت برفرآورده های سلامت در سازمان غذا و دارو از محدودیت های ایجاد شده برای دارندگان کارتهای بازرگانی حقیق گلایه کرد و گفت ضرورت حفظ شرایط رقابت دارندگان کارتهای بازرگانی حقیقی و حقوقی ایجاب میکند تا وزارت بهداشت در این خصوص تجدید نظر کند.

در ادامه این جلسه دکتر رسول دیناروند معاون وزیر بهداشت ،درمان و آموزش پزشکی  اظهار داشت: سیاست وزارت بهداشت در فرایندها و در حوزه نظارت بر تولیدات غذایی و آشامیدنی و آرایشی و بهداشتی یک رویکرد تسهیل گرایانه است و بنا داریم تا از میزان تمرکز و وابستگی امور به تهران به میزان قابل توجهی کم کنیم.

رئیس سازمان غذا و دارو ی کشور در ادامه با اشاره به رویکرد وزارت بهداشت جهت کاهش بیماری های غیر واگیر از طریق کاهش نمک و قند و چربی محصولات غذایی تولیدی خاطرنشان ساخت: این رویکرد جمهوری اسلامی ایران به عنوان یک الگو توسط سازمان ملل و بسیاری از کشورهای اروپایی دنبال می شود؛ به گونه ای که از ما جهت حضور در برنامه های آنها و استفاده از تجربیات وزارت بهداشت در این زمینه دعوت به عمل آمده است.

وی با تأکید بر امنیت غذایی اشاره نمود که آنچه وزارت بهداشت انجام می دهد در راستای حفظ امنیت غذایی کشور است . اما که رویکردمان به گونه ای است که از فعالیت های تولیدکنندگان بخش خصوصی حمایت  می کنیم .